信州佐久の機械屋です！

今や海外でも大変人気がある日本酒ですが、私共の会社があります佐久市にも、造り酒屋が11蔵ございます。　
その中の1つ、1855年創業の酒蔵は、伝統を重んじながら、新しい事にも挑戦し、出来た日本酒が「初鶯 凍米（いてまい）」です。　
日本でも他にはない、自然凍結した蒸し米を使って完成したお酒は、不純物がなく、後味の良い、こちらのお店の人気ナンバー1の商品でございます。
（佐久商工会議所発行「佐久のお土産」参照）　
ネットでも購入出来ますので、日本酒のお好きな方、是非一度お試し下さいませ！（友野幸子）