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信州佐久の機械屋です!

この度の台風19号により被災された皆様に、心よりお見舞い申し上げます。

国の文化的景観に選ばれた“棚田”は、当社から約58kmにあります千曲市にございます。
今週ご紹介致します、千曲市の名産品は、この棚田から生まれた「特別純米 棚田」です。
信州千曲観光局発行のパンフレット「千曲」によりますと、この純米酒は、地元の棚田で契約栽培した酒米を100%使用、また棚田と同じ水源の湧き水も使っています。
このお酒は、フルーティーですっきりしていて、特に女性に人気の高い名産品です。
一度飲んでみたいな~と思われた方、是非検索してみて下さいませ!(友野幸子)

2019年10月17日

信州佐久の機械屋です!

当社から約58kmにあります「千曲市」は、日本夜景百選の1つ“姨捨”、国の文化的景観に選ばれた“棚田”、そして名湯百選になった“戸倉上山田温泉”がある場所です。 
今月は、ここ千曲市の名産品をご紹介致します。 
千曲市は、「日本一のあんずの里」と呼ばれるくらい、あんずの生産量が多い地域です。あんずの実は傷みやすい為、収穫後、ジャムなどの加工品にされる事が多いのですが、収穫時期の6月下旬~7月上旬だけは、生のあんずを食べる事が出来ます。
また、お土産として、地元の商工会議所が「杏都ブランド」をプロデュース。どれも美味しそうな商品ばかりです!
沢山の種類があるそうなので、ご興味のある方は、「屋代駅ウェルカムステーション」のホームページをご覧下さいませ!(友野幸子)

2019年10月10日

信州佐久の機械屋です!

当社から約46kmにあります川上村の名産品、“レタス”ですが、最後にご紹介致します川上村の名産品は、
このレタスを使った「プレミアムレタスアイスクリーム」です。 
川上村で栽培されたレタスを粉末にし、八ヶ岳高原の生乳を独自の製造法でブレンドし、完成したのが、このアイスクリームです。 
信濃毎日新聞の記事によりますと、「ほのかな甘みとともに、レタスの爽やかな風味を感じられる」との事!! 
テレビでも紹介された、このプレミアムレタスアイスクリーム、是非一度お試し下さいませ。(友野幸子)

2019年10月02日

信州佐久の機械屋です!

皆様は、洋和菓子店シャトレーゼをご存知でしょうか? 
このシャトレーゼの商品に使われている夏秋いちご「サマープリンセス」を栽培している地域の1つが、当社から約46kmにあります川上村です。
長野県で品質改良された、この「サマープリンセス」は、「ほのかな甘みと強い酸味が特徴で、
ケーキのクリームとの相性は抜群」(ウェブサイト「Frucola フルコラ」引用)だそうです。 
川上村の名産品「サマープリンセス」を、是非ご試食下さいませ! (友野幸子)

2019年09月25日

信州佐久の機械屋です!

先週ご紹介致しました川上村のレタスは、この村で一番出荷量が多い名産品ですが、その次に多いのが「ハクサイ」です。 
ここで採れるハクサイは、植物性タンパク質とビタミンCが豊富で、特に秋に育つハクサイは、柔らかさと甘みがグッと増してとても美味しいそうです。 
こちらも、お店で見かけましたら、是非一度ご試食下さいませ! (友野幸子)

2019年09月19日
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