信州佐久の機械屋です！

私共の会社があります佐久市に、1907年創業の老舗菓子店がございます。　
可能な限り、地元で取れる素材を使い、3代目が和菓子を、4代目が洋菓子を作っています。　
地元の、ある有名な神社の土産物として生まれた「お稲荷さんサブレ」は、「アーモンドプードルを使った生地で、サクサクと軽い食感に仕上げたサブレ」で、このお店の人気ナンバー1の商品です。（岩村田本町商店街振興組合発行「さあくる」引用・参照）　
ご興味のある方は、是非ホームページをご覧になってみて下さい！（友野幸子）