信州佐久の機械屋です!

私共の会社があります佐久市に、1916年創業の老舗のお菓子店がございます。 
こちらのお店の「しなの路 佐久のくるみ餅」は、第23回全国菓子博覧会で「全菓博会長賞」を受賞したお菓子で、地元食材を使用した「ほどよい甘さと
くるみの香ばしさがあるゆべし」(佐久商工会議所発行「佐久のお土産」引用)です。
こちらのお店の人気ナンバー1がこの受賞した「佐久のくるみ餅」で、醤油味、胡麻味、そして地元で製造する安養寺味噌を使った味噌味の3種類があります。 
こちらのお店では、他にも佐久市内にあります健康長寿祈願の「ぴんころ地蔵」をイメージしたお饅頭などもございます。
ご興味のある方は、「佐久のお土産」のホームページをご覧下さいませ。(友野幸子)

2021年08月10日