信州佐久の機械屋です！

くるみの生産量が全国１位の長野県。　
その生産量に大きな役割を果たしているのが、当社から約27ｋｍにあります東御市です。　
東御市の名産の１つ「シナノミルク」は、殻が薄く、実が大きいのが特徴です。　
お菓子の他、くるみだれの蕎麦、他にも色んな料理に使われています。　
お近くにお越しの際は、是非、東御市のくるみを使った料理をご試食下さいませ！